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ビスコッティ
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 カカオ73%が薫る
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クーベルチュールのハーモニーチョコレート マキアート 4種お試しセット 
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Produce byイタリアンレストラン&ホテル アルベルゴサンノウ





シェフのイタリア修行記

イタリア トスカーナの古い丘の上の町 Colle di Val d'Elsa のリストランテ 「アルノルフォ」での風景

イタリア研究家マルオ・パーヨ

イタリア大好き!マルオ・パーヨのイタリア旅行ガイド

本日のレストランの厨房より

お取り寄せイタリアンスイーツの作られるレストランの本日のメニュー

私たちは・・・
秒刻みのデータの中では歌えませんが 産まれて歩いてきた道程をふり返る様な 手や目や耳で感じた記憶を触れたそれに写して風に乗せて歌うことが出来ます 
それは きっと。。。
人のココロに染みて行き 温もりで満たせると信じています

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「 en 」は縁である
encounterの「 en 」である
enjoyの宴であり
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